
オゾン用語集の執筆にあたって、以下の文献を参考文献として使用しております。
オゾン関連知識を得るにあたって非常に参考となる図書となりますので、紹介させていただきます。
オゾンハンドブック〔改訂第2版〕
オゾン応用に関するバイブル的な本となります。弊社でも活用頻度が多い書籍となっており、度々お世話になっております。オゾン応用技術だけでなく、オゾンの基礎的な物性や、オゾン生成、濃度測定等についてもまとめられています。オゾン関連を本格的に学びたい方におすすめする一冊となります。
タイトル | オゾンハンドブック〔改訂第2版〕 |
著者 | 津野 洋、日本オゾン協会、オゾンハンドブック改訂委員会 |
出版社 | サンユー書房 |
ISBN | 978-4990923310 |
オゾンの基礎と応用
オゾンの基本的な特性についてまとめられた唯一無二の書籍となります。オゾンの化学的特性についてはマニアックな内容についても記載があり、弊社も度々参照しております。
オゾンの応用事例についても記載があり、この一冊でオゾンについて幅広く学ぶことができます。
タイトル | オゾンの基礎と応用 |
著者 | 杉光 英俊 |
出版社 | 光琳 |
ISBN | 978-4771296015 |
環境分野におけるオゾン利用の実際
日本医療・環境オゾン学会の会報となります。現在でもオゾン応用を牽引する企業、大学の皆様により執筆されており、浄水場だけではない、幅広いオゾンの利用方法についてまとめられています。
タイトル | 環境分野におけるオゾン利用の実際 |
著者 | [発行人] 中室 克彦 |
出版社 | [会報] 日本医療・環境オゾン学会 |
オゾンの利活用事例集
オゾン応用技術の最新内容についてまとまられた書籍です。上記「環境分野におけるオゾン利用の実際」の最新版とも言える書籍となり、オゾン応用業界の最新トピックについて、オゾン関連機器の医療認可や、オゾンの日(11/03)等幅広く記載されています。
タイトル | オゾンの利活用事例集 |
著者 | 日本医療・環境オゾン学会 環境応用部会、オゾン水研究会〔編〕 |
出版社 | 日本医療・環境オゾン学会 |
増補 食品とオゾンの科学——微生物的原因とその制御
食品工場関連に特化したオゾン応用の書籍となります。工場の殺菌脱臭の他、食品原材料の殺菌について応用事例と細かなデータが記載されております。オゾン殺菌関連のデータが多く、食品業界以外の分野にも応用できます。
タイトル | 食品とオゾンの科学——微生物的原因とその制御 |
著者 | 内藤 茂三 |
出版社 | 建帛社 |
ISBN | 978-4767961965 |
循環式陸上養殖——飼育ステージ別〈国内外〉の事例にみる最新技術と産業化
循環式陸上養殖についての情報を網羅的に掲載した書籍となります。陸上養殖の基礎知識から、国内外の様々な魚種の事例まで事細かに掲載されております。
タイトル | 循環式陸上養殖 ——飼育ステージ別〈国内外〉の事例にみる最新技術と産業化 |
著者 | 山本 義久、森田 哲男、陸上養殖勉強会〔監修〕 |
出版社 | 緑書房 |
ISBN | 978-4895312943 |
食品の殺菌——その科学と技術
食品殺菌手法を網羅的に解説する書籍となります。食品ごとの具体的な特徴と殺菌手法の基本について学習できます。わずかですが、オゾン殺菌に関する記載もございます。
タイトル | 食品の殺菌——その科学と技術 |
著者 | 高野 光男、横山 理雄 |
出版社 | 幸書房 |
ISBN | 978-4782101582 |
OHラジカル類の生成と応用技術——特性・反応・シミュレーションから環境浄化・衛生管理・製造プロセスへの応用まで
促進酸化法に関する原理的な解説や、その応用例について幅広い解説書です。オゾン応用は促進酸化(OHラジカル類生成)と密接に結びついております。
タイトル | OHラジカル類の生成と応用技術 ——特性・反応・シミュレーションから 環境浄化・衛生管理・製造プロセスへの応用まで |
著者 | 中室 克彦、中山 繁樹、水谷 淳二 他 |
出版社 | エヌ・ティー・エス |
ISBN | 978-4860431563 |
著者紹介
ご紹介してきた書籍の著者様のうち、杉光英俊先生と中室克彦先生にはインタビューをさせていただきました。当サイトを運営するエコデザイン株式会社のブログにて掲載しておりますので、ご参考ください。



